一只雞2個雞爪，為什麼市場雞爪供不應求？30年養殖大戶說出實情
2023/06/10
1. 多數的養殖場：中國人口眾多，需要食物，因此有很多養殖場，規模很大，雞的數量多，雞爪數量就多了；同時，也有現代化飼養技術，讓雞生長快速，雞爪數量也變得更多。
2. 從外國進口：雖然雞爪在中國很受歡迎，但對外國人而言卻不是主流食品，而雞肉更受歡迎，因此從外國進口的雞爪價格相對便宜，而且量大。
3. 用途不同：雞肉很少整只售賣，像肯德基等快餐店需要的就是雞肉的其它部位，雞爪只是其中一部分。
4. 需求相對有限：雞爪是一種菜肴或零食，不是主食，需求有限，供應充足。 
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