导读：煮粽子可不能只加清水！多加这2样东西，粽子更香甜软糯，特好吃。

昨天回老家看望了爷爷，而刚到老家门口，我就闻到了粽子的清香味，此时我赶紧走到厨房，爷爷早就用土灶煮了一大锅的粽子，趁着粽子还是热乎的，我随手就拿了一个狼吞虎咽的吃起来了，可别说，一年没有吃爷爷做的粽子，真是甚是想念。

虽然人人都爱吃粽子，但是同样馅的粽子，不同人煮出来的味道就是有很大的区别，就比如我以前和爷爷煮同样馅的粽子，我煮的粽子香味和口感明显的比爷爷低一个层次呢。

而爷爷吃了我煮的粽子后就直接说：你不用说，我就知道你煮粽子只加了清水，其实要想粽子煮的更香甜软糯，是不能只加清水的，而要在水中多放2样东西，粽子才会煮的更香。可别说，经过爷爷的指点，我煮的粽子现在受到很多人的喜爱，只要吃过我煮的粽子，都夸我煮的粽子香甜又软糯，比自己煮的好吃几倍呢。接下来胡师傅就把最正确煮粽子的方法分享给大家，只要按照我的方法煮，保证大家都能煮出真香的粽子。

【食材准备】：粽子10个、食用碱2克、食盐2克、水适量。

【煮粽子的做法】：

第一步：首先将水放入到锅中，然后粽子、食用碱、食盐全部放入到锅中，接着中大火将粽子煮15分钟。

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